高島に行くと”うかわファーム”に寄ります。 花苗や農産物の販売所です。 麹やお豆、野菜を買います。 まれに”楽農舎の平飼い卵”が置いてあります。 有精卵で、黄身は青っぽい黄色です。 昔の卵の味がします。 こちらの卵は浜大・・・
バラ寿司 ぱぱっと冷凍で かんたんごはん
ちらし寿司は レトルトのものをよく使います。 これを冷凍しておいて炊きたてごはんに混ぜます。 冷凍ちらし寿司の素と炊きたてご飯、あいまって、うちわで冷ます手間が少し省けます。 少し割ってから混ぜるほうが手早くできます。 ・・・
クッキングペーパーでだし巻き卵 かんたんごはん
かんたん、簡単だし巻き卵 クッキングペーパー（キッチンペーパーではないです）で作るだし巻き卵。 フライパンにうっすらお水を張ります。80ccくらい（これは26cmのフライパンです。） フライパンより、大きめのクッキングシ・・・
手まいらずの夏雪草（セラスチューム）
夏雪草・セラスチュームは手間いらずです。 花の期間は長くないけれど、銀入りの葉っぱが年中うつくしいです。 乾燥気味で大丈夫なので 水やりもあまり気にしなくて済みます。 10年以上まえに3株うえると、1年ほどで花壇いっぱい・・・
高島市でお昼 川新さん
高島にいくと、ランチはこちらでと、いう回数が増えました。 年齢的なものか和食が食べたい。 予約なしでもほぼ、大丈夫です。 和室で静かに落ち着いて食事できます。 さいきん頼りない足も掘り炬燵で助かります。 松花堂弁当 生水・・・
イオンモール草津店でねこねこチーズケーキ
イオンモール草津店でねこねこチーズケーキを買ってきました。 タルト生地に濃厚なチーズケーキ。 てっぺんには、あんずジャムがトロ～リ。 そうなんです。私のチーズケーキは昔からアプリコットのジャムがコーティングされている。 ・・・
