滋賀のこと 信楽 かまーとの森 やっと、信楽に行ってきました。いつも素通りばかりでしたが、鉢を4個買ってきました!やすい!しかも種類が豊富です。前面には狸さんばかりですが、面白い焼き物でいっぱいです。別注で洗面ボウルを作ってくださる... 2016.10.16 滋賀のこと食べものごと (お店)
お料理 たまねぎのこと タマネギ 最近 お高いです。大きくて綺麗なタマネギ。いざ使う段になると、中身がくさっている。とか・・。悲しいです。農家の方からのアドバイスですが、タマネギの茎の部分が十分に枯れて折れていると、腐りにく... 2016.10.07 お料理家事日常のこと
お料理 レモン 昆布茶 涼しくなりました。暖かな飲み物も欲しくなる季節。昔、とある喫茶店でホットコーヒーを頼むと、昆布茶がサービスで付いてくる。小さな器の昆布茶に薄切りレモンが4分の1、浮かんでいる。おいしいんですよ。なんか... 2016.10.03 お料理家事