滋賀のこと なかまち商店街（菱屋町商店街）刃物や三省堂さん なかまち商店街（菱屋町商店街）の和菓子 ”茶菓 山川”さんのお向かい。刃物や三省堂さん。小振の三徳包丁を購入しました。一万円ぐらいだったと思います。田中一之 銘ステンレス製でしたが、重さや冷たさが鉄製... 2023.01.19 滋賀のこと
お料理 ぶぶあられ ぶぶあられお昼ご飯のおにぎりにまぶしてみた。スーパーで買ったアジフライ。げんさんの炙り豚2切れ。カリフラワーとか、蓮根・ナスは昨夜の残り物。ぶぶあられをまぶしただけで、美味しそうに見えます。感触もおも... 2023.01.17 お料理かんたんごはん家事
お料理 冷凍 おうみ海老 おうみ海老数年前、岡山県・西粟倉村”道の駅 あわくらんど”で”森のうなぎ”（養殖うなぎ）をお土産に買った。山の中でうなぎを養殖するという画期的な商品。小ぶりながら美味しかった。滋賀も海のない県で、養殖... 2023.01.16 お料理滋賀のこと食べものごと （お店）
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