2022-05

庭

やっと、咲いたか 山あじさい

数年前、買った山紫陽花。ずっと、咲かなかったけれど、やっと咲いた。5月の8日には硬い蕾だったけれど、2週間ほどで咲きました。今はすこしももいろがかっています。
お料理

白菜の成長 

白菜を丸ごと一個買うと、あと輪切りにして使う癖がある。先っちょの柔らかいところは炒め物。中あたりは煮物。芯部分は縦に細く切り炒め物・・みたいな。で、芯部分を放置していたら、数日でこうなった。きれいな、菜の花。観賞用になってしまった。
滋賀のこと

野洲駅近くの旬彩鰻彩きた川 さんでミニうな重定食

お昼に旬彩鰻彩きた川 (しゅんさいまんさい きたがわ)さんにてミニうな重定食をいただきました。平日限定のメニューです。お値段は1600円(税抜)でした。初めて行く鰻屋さんは、結構、ドキドキです。ふつう鰻は、3000円から5000円はします。...
お料理

つゆ草はお菜だ

庭が鬱蒼としてきた。 今年はつゆ草とスミレが雑草の如く 庭をおおいつくす。雑草かな・・・?つゆ草は昨年まではむしっていたのだけれど・・・。つゆ草は生薬で鴨跖草(オウセキソウ)というらしい。友禅では下絵を描く染料(変種の青花)になる。その下絵...