2024-05

京都、丹後のお土産　自宅用に紅がに紅ズワイのことかな？松葉蟹はお高いけれど、紅ズワイは、お手頃。まずは、そのままいただきました。その後、ガラを集めて、煮出し、鍋焼きうどんのお出汁に。また、すっかり煮出...