「2024年5月」の記事一覧

京都、丹後のお土産　自宅用に 紅がに 紅ズワイのことかな？ 松葉蟹はお高いけれど、紅ズワイは、お手頃。 まずは、そのままいただきました。 その後、ガラを集めて、煮出し、鍋焼きうどんのお出汁に。 また、すっかり煮出したカラ・・・

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