無農薬のお米を 精米すると 無農薬の糠が出来る。 もったいないので、その糠で小さなぬか床をつくり、お野菜を漬けている。 我が家でのお漬け物の評判はあまり良くない。 とくに茄子はだめだ。 茄子のお漬け物 美味しいのになあ。・・・
「かんたんごはん」の記事一覧
生協の冷凍食品 とれとれあじ。かんたんごはんお魚レシピ
生協で良く買う物の一つ。 とれとれあじ。 150g お値段 1パック200円くらいだったかな。冷凍でたたき身なので お魚が食べたいなっ!!て時に、いつでも冷蔵庫から取り出せる。 あらかじめ半日ぐらい冷凍庫から冷蔵室へ。で・・・
夏の簡単サラダ 冷凍トマト かんたんごはん
夏の定番、トマト。 沢山買ってきて、余った分は そのまま冷凍しちゃいます。 冷凍トマトは、さっと水洗いするだけで皮がスルッと剥けますから。 そのまま、お鍋に入れてスープにしたり、カレーに入れたりします。 前日に冷凍庫か・・・