「かんたんごはん」の記事一覧

無添加生活 麹で手作りパン

かんたんごはん
麹パン

手作りのお味噌は甘めで家族にウケが良かった。 麹を多めにいれると甘く仕上がるみたい。 ふんふん。これはいいかも。 ときどき甘酒と白神こだま酵母(天然酵母)でパンを作るんですが、甘酒は冷蔵庫に常備しているわけでもなく 少し・・・

焼き茄子

お料理 かんたんごはん
焼き茄子_3

某番組で茄子料理の人気順位の上位に”焼き茄子”が入っていなかった。 うーん、おいしいのになあ。 網に乗せて直火で焼くだけやのになあ。 昭和の料理なんかな。 そもそも、IHクッキングヒーターでは作れない。 ガス台でも、グリ・・・

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