食べものごと (お店)

滋賀のこと

逸京茶寮(イッケイサリョウ)で甘いものでいっぷく

逸京茶寮(イッケイサリョウ)さん 近鉄百貨店草津店近鉄百貨店草津店2Fのスターバックス横にある”逸京茶寮”さん。メニューにお蕎麦や、ワンプレートの朝ごはんもある。和風なパスタもある。パンケーキや甘味処...
滋賀のこと

昭和な・おかず 紅しょうが天

昭和な・おかずまっかな紅しょうがの天ぷら。先日、スーパー・サンライズさん(比叡山坂本駅近く)で買ってきました。子供の頃(当時は大阪在住)、近くの小さな天ぷら屋さんで紅しょうがの天ぷらを売っていました。...
滋賀のこと

W.Boléro ドゥブルベ・ボレロのケーキ

4月のことです。お花見の帰りに寄りました。ドゥブルベ・ボレロさん。喫茶でなくてテイクアウトだけでも平日でも混んでいるダブルボレロさん。この日はめずらしくゆっくりショーウィンドウを眺めることができました...
滋賀のこと

孫幸さん  仕出し屋さんのお弁当

孫幸さんのテイクアウト前日に予約をして受け取りにいきました。(5こ以上だと配達して下さいます)お手頃な価格で仕出し屋さんのお弁当を味わうことができ満足です。お弁当ってワクワクしますね。蓋を開けるぞ。じ...
お料理

かんたんごはん 糸こんにゃくのにせ煮物

糸こんにゃくのにせ煮物大きなお鍋で(私は中華鍋で)、お湯を煮立て良い加減に切った糸蒟蒻を投入。沸騰して5分ぐらいで(適当で)ザルに上げ湯切りします。野田琺瑯のバットに移し熱いうちに好みの出汁つゆ(既製...
お料理

びわこだいなか愛菜館 かんたんごはん いちごソースを作った

前の話 4月のことお花見の帰り”びわこだいなか愛菜館”でイチゴを買った。ここのイチゴは濃い味がすると思います。いっぱい買ってジャムをつくりました。もちろん、そのままでも食べました。野田ホーローのお鍋に...
滋賀のこと

”河瀬屋”さんのういろう

和菓子屋さん ”河瀬屋”気になっていた河瀬屋さんの”ういろう”。本当のところ外郎はあまり好きではないのだけれど、ここのはペロリと食べてしまった。6つ入り(420円)を3つ残して冷蔵庫へ。外郎はふつう、...
滋賀のこと

永源寺温泉”八風の湯”さん  日帰りでゆったり

前から気になっていた永源寺温泉”八風の湯”さん。行ってきました。前々日に”炭火焼き山水お得なセットプランーつぼみコース(4840円1人分)”を予約しました。目の前でじっくり炭火で焼いてもらうお料理。と...
滋賀のこと

楽農舎の平飼い卵

高島に行くと”うかわファーム”に寄ります。花苗や農産物の販売所です。麹やお豆、野菜を買います。まれに”楽農舎の平飼い卵”が置いてあります。有精卵で、黄身は青っぽい黄色です。昔の卵の味がします。こちらの...
滋賀のこと

高島市でお昼 川新さん

高島にいくと、ランチはこちらでと、いう回数が増えました。年齢的なものか和食が食べたい。予約なしでもほぼ、大丈夫です。和室で静かに落ち着いて食事できます。さいきん頼りない足も掘り炬燵で助かります。松花堂...
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