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お料理

白菜の成長 

白菜を丸ごと一個買うと、あと輪切りにして使う癖がある。先っちょの柔らかいところは炒め物。中あたりは煮物。芯部分は縦に細く切り炒め物・・みたいな。で、芯部分を放置していたら、数日でこうなった。きれいな、菜の花。観賞用になってしまった。
滋賀のこと

野洲駅近くの旬彩鰻彩きた川 さんでミニうな重定食

お昼に旬彩鰻彩きた川 (しゅんさいまんさい きたがわ)さんにてミニうな重定食をいただきました。平日限定のメニューです。お値段は1600円(税抜)でした。初めて行く鰻屋さんは、結構、ドキドキです。ふつう鰻は、3000円から5000円はします。...
お料理

つゆ草はお菜だ

庭が鬱蒼としてきた。 今年はつゆ草とスミレが雑草の如く 庭をおおいつくす。雑草かな・・・?つゆ草は昨年まではむしっていたのだけれど・・・。つゆ草は生薬で鴨跖草(オウセキソウ)というらしい。友禅では下絵を描く染料(変種の青花)になる。その下絵...
滋賀のこと

笠原桜公園にお花見に行きました。

笠原桜公園にお花見に行きました。月曜日(4/4)は、もう、満開でしたが、雨も降っていないので、まだ綺麗だと思います。毎年、桜の下でお弁当を食べるのが楽しみです。目的地までにお弁当を調達しようと思ったのですが、考えが甘い。それらしいお店を見つ...
食べものごと (お店)

JR比叡山坂本駅近く スーパーサンライズでみつけたお菓子。ぷっぷるん

ぷっぷるん。むかし、なつかし、お菓子です。つまようじでプチンっと刺せば まあるい羊羹がはじけでる楽しい美味しいお菓子です。子供のころは、なんてよんでたのかなぁ。
滋賀のこと

当日でもクリスマスケーキを買えるみたい ブール マルシェ洋菓子店

ブール マルシェ洋菓子店今年のクリスマスケーキはこちらで購入しました。美味しかった。まだ、半分残してあります。今晩頂きます。数年前、クリスマスケーキを予約していなくて当日はどこにも売ってなくて難儀しました。でも、今日、ブール マルシェ洋菓子...
庭

庭の住人(生き物)

庭に珍しいお客様です。ほたる寸足らずですが、カメラの角度のせいです。ほんの5mmほどの沢山の子たち。かまきりちっちゃいけれど、こちらを睨んでいます。せまい庭だけれど、生き物がいっぱい、います。
滋賀のこと

ブール マルシェ洋菓子店 春のケーキ

かなり前になりますがブール マルシェ洋菓子店に行きました。ブール マルシェさんは京阪石山坂本線、滋賀里駅からすぐ、みずうみ側にあります。お店の前に2台ほど駐車スペースがあります。 こちらの、かわいらしいケーキは少し甘めかな。幸せのお味です。...
滋賀のこと

みつけた!ガリガリ君チョコミント味

夏の間、あれだけ探しまわったガリガリ君チョコミント味。スーパーサンライズ坂本店にありました。まだ、春やのに。なんで?レーズンバターサンド味と塩ちんすこうも買ってきました。3年程前、ガリガリ君の絵柄からいつも買い控えていたキャンデーです。チョ...
滋賀のこと

高島 『わたしょう』 さんで炭火焼鰻を堪能

高島で帰りが遅くなり、晩ご飯に出来合いの御菜を買うため地元のスーパー”わたしょう”さんによりました。駐車場はかなり広く水車や灯籠までしつらえてあります。 コロッケとかカゴに入れていると、なにやら、おいしそうな鰻が・・・。おいしいかな・・と思...